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Valpolicella Classico Superiore 2021 – Zenato

Original price was: 15,00 €.Current price is: 13,90 €.

Proviene dai vigneti della Valpolicella Classica questo rosso capace di farsi ricordare per il finale lungo e saporito.

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Categoria: Produttore:

Additional information

Annata

2021
Denominazione

Vitigni

85% Corvina Veronese, 10% Rondinella, 5% Corvinone
Gradazione alcolica

13,5%
Vinificazione e affinamento

Alla raccolta manuale delle uve segue la diraspa-pigiatura e la macerazione per 10 giorni in acciaio. Terminata la fermentazione alcolica, il vino viene separato dalle bucce con pressatura soffice, segue un affinamento in tonneaux di rovere per altri 12 mesi.
Produttore

Paese

Solfiti

Si
Formato

0,75

Nessun premio o riconoscimento assegnato.

Per gustarlo al meglio

Si accompagna a piatti di pasta, carni rosse, arrosti o grigliate

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