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Sauvignon ‘Sottomonte’ 2022 Ronco del Gelso – Friuli Isonzo DOC

Original price was: 19,00 €.Current price is: 17,50 €.

I vigneti sono posizionati a Cormons ai piedi della collina dove i terreni sono più profondi e limosi e conservano meglio l’umidità. Pieno, morbido, equilibrato nonostante alcool e acidità elevate. Possiede note aromatiche delicate tipiche della qualità.

Categoria: Produttore:

Additional information

Annata

2022
Denominazione

Vitigni

100% Sauvignon
Gradazione alcolica

14%
Vinificazione e affinamento

Fermentazione a temperatura controllata di 19°C con lieviti selezionati. Affinamento in botti di rovere da 25 Hl per un anno.
Produttore

Paese

Solfiti

Si
Formato

0,75
Bibenda

Per gustarlo al meglio

Con arrosti di pesce bianco, asparagi, frutti di mare, crostacei e preparazioni che prevedono l’uso di erbe aromatiche come timo e rosmarino.

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