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Riesling ‘Schulz’ 2020 – Ronco del Gelso
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Forse il Friuli non è casa sua e qui il clima non è certo quello dell’Alsazia, per cui non aspettatevi un Riesling tedesco ma il risultato è sicuramente buono. Ottime l’acidità e l’aromaticità che nel tempo evolvono verso le tipiche note di idrocarburi.
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Additional information
| Annata | 2020 |
|---|---|
| Denominazione | |
| Vitigni | 100% Riesling |
| Gradazione alcolica | 12,5% |
| Vinificazione e affinamento | Vinificazione in bianco dopo breve appassimento in fruttaia. Fermentazione a temperatura controllata di 19°C con lieviti selezionati. In acciaio sulla feccia fino all’imbottigliamento. |
| Produttore | |
| Paese | |
| Solfiti | Si |
| Formato | 0,75 |
Nessun premio o riconoscimento assegnato.
Per gustarlo al meglio
Si sposa bene ai primi conditi con burro fuso, dove grazie all’acidità aiuta a pulire la bocca.







